مبانی نظری و پیشینه تحقیق اختلالات خوردن

دسته بندي : علوم انسانی » روانشناسی و علوم تربیتی
دانلود ادبیات نظری و پیشینه تحقیق اختلالات خوردن (فصل دوم) در 35 صفحه در قالب word , قابل ویرایش ، آماده چاپ و پرینت جهت استفاده.

مشخصات محصول:
توضیحات: فصل دوم پایان نامه کارشناسی ارشد (پیشینه و مبانی نظری پژوهش)
همراه با منبع نویسی درون متنی به شیوه APA جهت استفاده فصل دو پایان نامه
توضیحات نظری کامل در مورد متغیر
پیشینه داخلی و خارجی در مورد متغیر مربوطه و متغیرهای مشابه
رفرنس نویسی و پاورقی دقیق و مناسب
منبع : انگلیسی وفارسی دارد (به شیوه APA)

کاربردهای مطلب:
منبعی برای فصل دوم پایان نامه، استفاده در بیان مسئله و پیشینه تحقیق و پروپوزال، استفاده در مقاله علمی پژوهشی، استفاده در تحقیق و پژوهش ها، استفاده آموزشی و مطالعه آزاد، آشنایی با اصول روش تحقیق دانشگاهی

قسمتهایی از مبانی نظری:

-2-3- اختلالات مربوط به خوردن
انواع اختلالات مربوط به خوردن
2-2-3-1- بی اشتهایی عصبی
2-2-3-1-1- عوارض
2-2-3-2- پرخوری عصبی
2-2-3-2-1- عوارض
2-2-3-3- اختلالات خوردن که به عوامل دیگر وابسته اند.
2-2-3-3-1-پرخوری مختل کننده
2-2-4-شیوع اختلالات خوردن
2-2-5- عوامل درونی و بیرونی اثرگذار در بروز اختلال خوردن:
2-2-5-1- عوامل بیرونی
عوامل فرهنگی – اجتماعی
سابقه آزار و اذیت :
محیط ورزشکار :
2-2-5-2- عوامل درونی
تصویر بدنی
اثر استرس
استرس سطح پایین
استرس سطح بالا:
اعتماد به نفس
ترکیب بدنی:
2-2-6- جنسیت و اختلالات مربوط به خوردن
- -2-2-3- نارضایتی بدنی و اختلالات روانی
- 2-2-2-3-1- نارضایتی بدنی و درماندگی / بهزیستی روانی
- پژوهش های پیشین
- 2-2-2-3-3- نارضایتی بدنی و اختلال های خوردن
- منابع فارسی
- منابع انگلیسی

2-2-3- اختلالات مربوط به خوردن
اختلالات خوردن یکی از عوامل نگران کننده سلامت عمومی است که از دهه 1970 نرخ آن به سرعت رو به افزایش است (هوک و همکاران، 2003). اغلب اختلالات خوردن رایجی که در زنان دیده می شود بی اشتهایی عصبی و پر اشتهایی عصبی می باشد. شیوع اختلالات خوردن و مشکلات وابسته به اختلالات خوردن مانند اعتماد به نفس پایین ، غمگینی و ملال و رضایت پایین از تصویر ذهنی به طرز شگرفی در 30 سال گذشته افزایش یافته و هنوز رو به افزایش است (وود،2004؛ به نقل از صفوی، 1388). این اختلالات سومین علت بیماری در جمعیت جوان پس از آسم و چاقی را تشکیل می دهند (لاهورتیکا-راموس،2005؛ به نقل از صفوی، 1388). 8 میلیون نفر در ایالات متحده از اختلالات خوردن رنج می برند (فرتینگاش و همکاران،2004).
اختلالات خوردن به معنای رفتارهای خوردن مشکل آفرین است، رفتارهایی همچون محدودیت غذایی (رژیمی) پرخوری، سوءهاضمه که با تکرار کمی اتفاق می افتد یا اینکه با شدت برابر با آنچه که نیازمند ابتلا به معیار های اختلالات خوردن است رخ می دهد. جانسون و همکاران (1999) بیان کردند که در چند دهه اخیر مشکل اختلالات خوردن از نظر بالینی و همچنین رفتارهای اختلالات خوردن در ورزشکاران نخبه موجب بیماری جدی یا مرگ و میر می شود.
اختلالات خوردن جزء اختلالات روانشناختی اند و تاثیر منفی ذهنی، جسمانی و اجتماعی بر روی سلامتی دارند. و بر طبق دسته بندی (DSM-IV) به سه دسته تقسیم می شوند.
- بی اشتهایی عصبی
- پرخوری عصبی
- اختلالات خوردن که به عوامل دیگر وابسته اند.
انواع اختلالات مربوط به خوردن
2-2-3-1- بی اشتهایی عصبی
پرهیز از حفظ وزن بدنی نرمال، ترس شدیداز افزایش وزن علیرغم کاهش عمومی وزن، قطع قاعدگی برای سه دوره پی در پی

2-2-3-1-1- عوارض
کم آبی، هیپوترمی، کاهش ضربان قلب، کاهش چگالی استخوانی، کاهش هموگلوبین هماتوکریت خون، گلوکز، سرم، افسردگی، کاهش سطح استرادیول، بی خوابی ، خستگی و عصبانی کناره گیری اجتماعی

2-2-3-2- پرخوری عصبی
دوره های مکرر پرخوری سریع (تناوب غذاخوردن در کمتر از هر دو ساعت)، مصرف غذاهای دارای کالری زیاد و سهل الهضم در دوره پرخوری، مصرف بی سر و صدای غذا در دوره پرخوری، قطع دوره پرخوری بر اثر دل درد، خواب، سررسیدن دیگران یا ایجاد استفراغ عمدی، نوسان مکرر وزن به مقدار 5 کیلو یا بیشتر به علت پرخوری و روزه گیری متناوب

2-2-3-2-1- عوارض
کم آبی، مشکلات مربوط به دندان و لثه، سوء هاضمه ،کاهش وزن علی رغم مصرف زیاد غذا، گرفتگی عضلات، بی نظمی قاعدگی، افسردگی

2-2-3-3- اختلالات خوردن که به عوامل دیگر وابسته اند.
همه شرایطی که برای بی اشتهایی گفته شده است به جز قطع قاعدگی
همه شرایط بحرانی که برای بی اشتهایی عصبی گفته شده است به جز وزن عادی که در یک دامنه نرمال قرار دارد.
همه شرایطی که برای پرخوری عصبی گفته شده است به جز پرخوری و رفتارهای مسهل که با تکرار کمتری نسبت به پرخوری عصبی رخ می دهد.
کاربرد مکرر عوامل متهوع و استفراغ خود تعمدی برای اینکه فرد به وزن نرمال برسد.
نشخوار و تف کردن نه قورت دادن مقدار زیادی غذا
پرخوری مختل کننده خوردن، استفاده از پرخوری غذایی بدون اینکه تهوع و بالا آوردن بی اشتهایی عصبی دیده شود.